用黑豆煮水喝具有以下几种功效：
1、具有清热解毒的作用，用来治疗胃热。
2、黑豆中所含有的低聚糖可以改善肠道内的菌群，起到整肠的功效。
3、黑豆水中所含有的皂草苷可以减少体内胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。
4、黑豆水具有补肾养肾的功效，不仅可以用来治疗肾虚，还可以促进身体生血。
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