1、冷藏或冷冻法。冷藏或冷冻的作用是抑制微生物活动,减缓物理挥发和化学反应速度。
2、加入化学试剂保存法：
（1）加入生物抑制剂:如在测定氨氮、盐氮、化学需氧量的水样中加入HgCl2,可抑制生物的氧化还原作用;
（2）对测定酚的水样,用H3PO4调至pH为4时,加入适量CuSO4,即可抑制苯酚菌的分解活动。
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