1、锅中倒入125毫升牛奶。
2、125毫升淡奶油。
3、香草精少许。
4、搅拌均匀。
5、加热至气泡冒出。
6、取一个空碗，放入两个蛋黄和25克白砂糖。
7、打发至颜色变浅。
8、倒入加热的牛奶，搅拌均匀。
9、倒入碗中。
10、用锡箔纸封好，大火蒸10分钟。
11、取出后，白砂糖平铺在表面上。
12、蜡烛加热勺子至滚烫。
13、用勺子烫至砂糖变金黄。
14、焦糖布蕾就做好了。
Copyright © 2019- xueliaoli.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务