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咖喱山药土豆泥的烹饪技巧分享

来源:料理美食网


1、用料:

土豆150g、山药150g、冷冻综合蔬菜100g、咖喱块1-2小块、糖(可不加)少许、盐(可不加)少许、水半碗、沙拉酱适量。

2、做法:

(1)将山药土豆去皮切开,放入盘子中,上锅蒸30分钟左右。

(2)用筷子轻松剌进去,证明熟了!放碗中捻成泥。

(3)平底锅中加水(可加牛奶),综合蔬菜,咖喱块。

(4)小火搅拌至浓稠,可加少许盐和糖。

(5)将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中。

(6)搅拌均匀。

(7)装盘。

(8)四周挤上沙拉酱。

(9)吃的时候拌在一起。

(10)可以洒点芝麻装饰。

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