1、主料：胡萝卜1根、洋葱1个。
2、辅料：葱花适量。
3、配料：生抽少许、盐少许、鸡精少许。
4、将洋葱剥去外皮清洗一下，切成丝，待用。
5、将胡萝卜清洗一下、去皮，切丝。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。
7、接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
8、然后，加少许生抽。
9、加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入葱花即成。
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