农事物候_民间习俗_饮食养生_小暑诗词

小暑的到来，已是盛夏，颇感炎热，连空气中的风都带着热气，此时已经结束了梅雨季节，正是夏季农闲的时候。自古小暑就有消暑防暑的习俗和饮食习惯。簪茉莉、扑流萤，散尽暑日的热气与烦闷；吃黄鳝、吃芒果，食尽夏日的肥美与清甜。下面51Dongshi节气小编为大家介绍小暑节气的习俗、养生知识还有诗词，感受小暑温风、荷香虫鸣的盛夏时节。

小暑表示季夏时节的正式开始，意思是指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

小暑一般为每年7月6至7或8日，暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。农谚说：“伏天的雨，锅里的米”，这时出现的雷雨，热带风暴或台风带来的降水虽对水稻等作物生长十分有利。

一候温风至：指小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。

二候蟋蟀居宇：蟋蟀居宇指，五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。

三候鹰始鸷：鹰始鸷是指，再过五日，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

早先北方的小麦、南方的稻子，小暑时节都已收割完毕。伴随新粮食的收获，随之而来的是一系列祭祀仪式，包括祭天、祭地等，甚至还会祭祀“土地公公”。

小暑前后是农历六月初六“天贶节”，这天寺庙会晒经书、法器，老百姓则晒书、晒衣服等等习俗，民谚有云：“六月六，人晒衣裳龙晒袍”，“六月六，家家晒红绿”。“红绿”就是指五颜六色的各样衣服。

茉莉开于盛夏，《晋书》载“都人簪奈花”，将茉莉花簪戴在女子头上，花香浓郁，能祛秽浊之气。

从前的夏夜，孩子们用蛋壳，或者薄纸，或者白云母片，制成透明的火笼，将萤火虫放在其中，萤光忽明忽暗，拿着把玩欣赏，名为萤火虫灯。观赏萤火虫胜地>>

在山东临沂地区，每到小暑，人们有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗。

湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期，禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸，但仍可吃猪、牛、羊肉。

我国很多地方，有“小暑吃藕”的习俗。藕也健脾开胃的作用，适合夏天食用。

在南方的一些地区，有着“小暑黄鳝赛人参”的说法，黄鳝作为食品，按中医的说法有着祛湿、滋补的功效，而小暑前后正是黄鳝最为肥美的时候。

“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。此时的小山羊，十分鲜美。结束了夏收的农民，正值空闲期，家家户户便聚在一起吃起暑羊来。

这个时节是芒果的成熟盛产期。据传说，当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼，好让他在树荫下休息。

小暑天气炎热，要多喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。

民间有小暑“食新”的习俗，据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

泡蒸鳝鱼

荷叶膳粥

腊猪脚炖莲藕

山药羊肉汤小暑养生 小暑饮食

小暑时节饮食不宜过饱，饮食宜清淡，可以多喝粥。忌贪凉，尽量少吃辛辣、油炸的食品。可以多吃冬瓜、苦瓜、莲藕等食物，多食用淡水鱼，少食红肉。还可以多吃西瓜、芒果、桃子等小暑时令水果。

小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力。应该平心静气，确保心脏机能的旺盛，使心情舒畅气血和缓，心静自然凉。

夜卧早起，午觉一定要睡。调节好体温和室温间的差别，且房间内外温差不能太大。适当进行散步、慢跑、游泳等运动，但注意不应在阳光下运动。

夏天容易感染肠道传染病，剩饭剩菜一定回锅加热，勿食变质的饭菜。餐具、茶杯等要经常消毒。注意灭蚊蝇，尤其蚊子，防止皮肤感染及皮肤过敏。不要长时间坐在户外的木头上，防止湿气入侵。

51Dongshi小编提醒外出时一定要做好防暑工作，带好遮阳伞、遮阳帽等工具，多喝水，并尽量避开午后太阳热辣时外出。

小暑也是众多诗人诗兴大发的时候。小暑时节，躁动的空气中，开始充滚滚热浪。不妨来到山间池边，感受一派温风、浅水、鸟叫、虫鸣、荷香的气象，以此为诗，消散一些暑热，也偷得浮生半日闲。

地煮天蒸望雨风，偶得雷暴半圆虹。

旱南涝北新天壤，总有荷塘色味同。

携杖来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

却忆凉堂坐，明河几度流。

安禅逢小暑，抱疾入高秋。

水国曾重讲，云林半旧游。

此来看月落，还似道相求。

倏忽温风至，因循小暑来。

竹喧先觉雨，山暗已闻雷。

户牖深青霭，阶庭长绿苔。

贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。