繁体字的沙县小吃写作沙縣小吃。
繁体字，汉字的一种字体形式，欧美各国称之为“传统中文”，一般是指汉字简化运动被简化字所代替的汉字，有时也指汉字简化运动之前的整个汉字楷书、隶书书写系统。繁体中文已有两千年以上的历史，直到1956年前一直是各地华人中通用的中文的标准字。
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